Knochenquetsche zur Zerkleinerung entnommener Knochenblöcke in kleinere Fragmente. Die geriffelte Unterseite verhindert das Zerquetschen der Knochensubstanz. Außerdem kann die Größe der Körnung der Knochenfragmente selbst bestimmt werden. Das Instrument stellt eine preisgünstige Alternative zur Knochenmühle dar.
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